Ingrediente · Lácteos y huevo

mantequilla

También: manteca

OrigenLácteos y huevo

Recetas177 +22

Función

grasaaglutinante

Si no lo tiene

Aceite de oliva · ¾ del volumen de la mantequilla
Sin sólidos lácteos, así que dora menos y sabe al aceite. Bien en salado, mal en una galleta de mantequilla.
Aceite neutro · ¾ del volumen
La misma pérdida de dorado, y sin el sabor de la mantequilla que lo reemplace.
Ghee · el mismo volumen
Casi todos los sólidos lácteos ya se retiraron, así que aguanta más calor sin quemarse — pero sigue siendo lácteo.

Recetas que lo requieren

Crisp de manzana	Dulces y Desayuno	1h 10m
Pay de manzana	Dulces y Desayuno	6h 15m
Tocino con huevos	Dulces y Desayuno	20m
Bacalao al horno	Carnes y Mariscos	25m
Macarrones con queso al horno	Pastas y Arroces	1h
Avena horneada	Dulces y Desayuno	55m
Papa al horno	Guarniciones y Verduras	1h 10m
Salmón al horno	Carnes y Mariscos	25m
Pan de plátano	Panes y Horneados	1h 20m
Muffins de plátano	Panes y Horneados	40m
Budín de plátano	Dulces y Desayuno	5h
Banoffee Pie	Dulces y Desayuno	1h 50m
Bechamel	Salsas y Bebidas	20m
Guiso de res	Sopas y Ensaladas	3h 15m
Strogonoff de res	Carnes y Mariscos	45m
Panecillos con salsa de carne	Dulces y Desayuno	45m
Blini	Dulces y Desayuno	1h 55m
Panquecitos de arándano	Panes y Horneados	40m
Panqueques de arándanos	Dulces y Desayuno	30m
Boloñesa	Pastas y Arroces	3h 15m
Boxty	Dulces y Desayuno	45m
Burrito de desayuno	Dulces y Desayuno	35m
Sándwich de desayuno	Dulces y Desayuno	15m
Tacos de desayuno	Sándwiches y Antojitos	25m
Brigadeiro	Dulces y Desayuno	50m
Sopa de brócoli con queso cheddar	Sopas y Ensaladas	45m
Cazuela de brócoli con queso	Guarniciones y Verduras	1h
Brownies	Dulces y Desayuno	1h 35m
Bubble and Squeak	Guarniciones y Verduras	25m
Alitas de pollo Buffalo	Carnes y Mariscos	55m
Salsa Buffalo	Salsas y Bebidas	10m
Buñuelos	Dulces y Desayuno	1h 30m
Pollo a la mantequilla (Murgh Makhani)	Carnes y Mariscos	3h
Butter Tart	Panes y Horneados	1h 15m
Fideos a la mantequilla	Pastas y Arroces	15m
Panecillos de suero de leche	Panes y Horneados	40m
Panqueques de suero de leche	Dulces y Desayuno	30m
Crema de calabaza butternut	Sopas y Ensaladas	1h
Cabbage Boil	Guarniciones y Verduras	2h 10m
Camarones a la diabla	Carnes y Mariscos	35m
Pastel de zanahoria	Panes y Horneados	1h 40m
Pastel de queso	Dulces y Desayuno	7h
Pollo con bolitas de masa	Carnes y Mariscos	1h 15m
Sopa de pollo con arroz	Sopas y Ensaladas	50m
Pollo al Marsala	Carnes y Mariscos	40m
Sopa de pollo con fideos	Sopas y Ensaladas	1h 15m
Chicken Paprikash	Carnes y Mariscos	1h
Pollo piccata	Carnes y Mariscos	35m
Pay de pollo	Panes y Horneados	1h 35m
Pollo Tikka Masala	Carnes y Mariscos	5h
Pastel de chocolate	Panes y Horneados	1h 35m
Galletas con chispas de chocolate	Dulces y Desayuno	1h
Fudge de chocolate	Dulces y Desayuno	2h 20m
Mousse de chocolate	Dulces y Desayuno	4h 30m
Pudín de chocolate	Dulces y Desayuno	2h 30m
Churros	Dulces y Desayuno	45m
Roles de canela	Panes y Horneados	3h 15m
Crema de almejas	Sopas y Ensaladas	55m
Sándwich club	Sándwiches y Antojitos	25m
Pastel de café (coffee cake)	Panes y Horneados	1h 15m
Concha	Panes y Horneados	4h
Chowder de maíz	Sopas y Ensaladas	55m
Elote cocido	Guarniciones y Verduras	15m
Pan de maíz	Panes y Horneados	35m
Corned beef con repollo	Carnes y Mariscos	3h 40m
Cuscús	Pastas y Arroces	12m
Crema de champiñones	Sopas y Ensaladas	45m
Espinacas a la crema	Guarniciones y Verduras	30m
Crepas	Dulces y Desayuno	1h 20m
Croque Monsieur	Sándwiches y Antojitos	30m
Cupcakes	Panes y Horneados	1h
Panecillos	Panes y Horneados	2h 15m
Donas	Panes y Horneados	2h 45m
Huevos Benedictinos	Dulces y Desayuno	30m
Empanadas	Sándwiches y Antojitos	1h 45m
Espagueti Verde	Pastas y Arroces	45m
Fettuccine Alfredo	Pastas y Arroces	20m
Sándwich French Dip	Sándwiches y Antojitos	1h 55m
Sopa de cebolla francesa	Sopas y Ensaladas	1h 45m
Tostadas francesas	Dulces y Desayuno	25m
Sándwich de pollo frito	Sándwiches y Antojitos	4h 40m
Huevos fritos	Dulces y Desayuno	6m
Pan de ajo	Panes y Horneados	20m
Camarones al ajillo con mantequilla	Carnes y Mariscos	20m
Ejotes al ajo	Guarniciones y Verduras	20m
Nudos de ajo	Panes y Horneados	45m
Galletas de jengibre	Dulces y Desayuno	2h 10m
Cazuela de ejotes	Guarniciones y Verduras	55m
Sándwich de queso a la plancha	Sándwiches y Antojitos	15m
Grits (sémola de maíz)	Pastas y Arroces	55m
Jamón y queso	Sándwiches y Antojitos	15m
Hamburguesa	Sándwiches y Antojitos	25m
Papas ralladas doradas	Dulces y Desayuno	30m
Salsa holandesa	Salsas y Bebidas	20m
Hot Cross Buns	Panes y Horneados	3h 10m
Hot dog	Sándwiches y Antojitos	20m
Kasha	Pastas y Arroces	35m
Kedgeree	Dulces y Desayuno	45m
Pay de limón (key lime)	Dulces y Desayuno	4h 20m
Khachapuri	Panes y Horneados	1h 50m
Chuletas de cordero	Carnes y Mariscos	50m
Lasaña	Pastas y Arroces	3h 20m
Barras de limón	Dulces y Desayuno	3h 10m
Pay de limón con merengue	Dulces y Desayuno	3h
Macarrones con queso	Guarniciones y Verduras	30m
Puré de papas	Guarniciones y Verduras	45m
Pan de mono (monkey bread)	Panes y Horneados	2h 40m
Moussaka	Carnes y Mariscos	2h 5m
Nanaimo Bars	Dulces y Desayuno	1h 35m
Galletas sin horno	Dulces y Desayuno	40m
Avena cocida	Dulces y Desayuno	15m
Galletas de avena con pasas	Dulces y Desayuno	55m
Omelette	Dulces y Desayuno	10m
Pan dulce (pan de muerto)	Panes y Horneados	4h 30m
Salsa de la sartén	Salsas y Bebidas	20m
Pasta primavera	Pastas y Arroces	40m
Pastitsio	Carnes y Mariscos	2h
Patty Melt	Sándwiches y Antojitos	55m
Pav Bhaji	Sándwiches y Antojitos	50m
Pay de Queso	Dulces y Desayuno	4h
Cobbler de durazno	Dulces y Desayuno	1h 15m
Galletas de mantequilla de maní	Dulces y Desayuno	45m
Pay de nuez pecana	Dulces y Desayuno	1h 50m
Pelmeni	Pastas y Arroces	1h 35m
Penne a la vodka	Pastas y Arroces	35m
Sándwich Philly de carne con queso	Sándwiches y Antojitos	45m
Masa para pay	Panes y Horneados	2h
Pierogi	Sándwiches y Antojitos	1h 30m
Pastel volteado de piña	Panes y Horneados	1h 20m
Chuletas de cerdo	Carnes y Mariscos	40m
Lomo de cerdo	Carnes y Mariscos	45m
Carne asada al horno en su jugo	Carnes y Mariscos	4h 15m
Ñoquis de papa	Pastas y Arroces	1h 30m
Cáscaras de papa rellenas	Guarniciones y Verduras	1h 35m
Panqué	Panes y Horneados	1h 40m
Poutine	Guarniciones y Verduras	1h 15m
Prime rib	Carnes y Mariscos	27h
Pay de calabaza	Dulces y Desayuno	1h 45m
Quesadilla	Sándwiches y Antojitos	15m
Quiche Lorraine	Dulces y Desayuno	1h 35m
Pastel red velvet	Panes y Horneados	1h 45m
Sándwich Reuben	Sándwiches y Antojitos	25m
Cuadros de arroz inflado	Dulces y Desayuno	45m
Arroz pilaf	Pastas y Arroces	35m
Risotto	Pastas y Arroces	40m
Pollo asado	Carnes y Mariscos	5h
Pavo rostizado	Carnes y Mariscos	27h
Bistec Salisbury	Carnes y Mariscos	45m
Champiñones salteados	Guarniciones y Verduras	18m
Papas gratinadas	Guarniciones y Verduras	1h 30m
Scones	Panes y Horneados	35m
Huevos revueltos	Dulces y Desayuno	10m
Bistec sellado	Carnes y Mariscos	45m
Pastel del pastor	Carnes y Mariscos	1h 35m
Camarones con grits	Pastas y Arroces	50m
Camarones al ajillo	Carnes y Mariscos	25m
Sloppy Joes	Sándwiches y Antojitos	40m
Snickerdoodles	Dulces y Desayuno	40m
Pretzels suaves	Panes y Horneados	1h 40m
Omelet del suroeste	Dulces y Desayuno	20m
Sopa de arvejas partidas	Sopas y Ensaladas	1h 45m
Steak Empanada	Sándwiches y Antojitos	1h 35m
Shortcake de fresas	Dulces y Desayuno	1h
Galletas de azúcar	Panes y Horneados	1h
Albóndigas suecas	Carnes y Mariscos	1h
Cazuela de camote	Guarniciones y Verduras	1h 30m
Pollo tandoori	Carnes y Mariscos	9h
Relleno de Acción de Gracias	Guarniciones y Verduras	1h 30m
Sopa de tomate	Sopas y Ensaladas	55m
Pastel de tres leches	Dulces y Desayuno	5h 20m
Sándwich de atún con queso fundido	Sándwiches y Antojitos	20m
Cazuela de atún con fideos	Pastas y Arroces	55m
Turkish Pasta (Yalancı Mantı)	Pastas y Arroces	35m
Papas dos veces horneadas	Guarniciones y Verduras	1h 45m
Pastel de vainilla	Panes y Horneados	1h 15m
Wafles	Dulces y Desayuno	30m
Pan de caja blanco	Panes y Horneados	4h 15m

Donde es opcional

Arepas	Panes y Horneados	35m
Pechugas de pollo al horno	Carnes y Mariscos	45m
Ziti al horno	Pastas y Arroces	1h 5m
Bánh Mì	Sándwiches y Antojitos	1h 15m
Salsa BBQ	Salsas y Bebidas	1h
BLT	Sándwiches y Antojitos	25m
Rollos de col rellenos	Carnes y Mariscos	2h 15m
Elote	Guarniciones y Verduras	25m
Pechugas de pollo a la parrilla	Carnes y Mariscos	1h
Huevos duros	Dulces y Desayuno	20m
Pan de soda irlandés	Panes y Horneados	1h
Arroz jollof	Pastas y Arroces	1h 10m
Marinara	Salsas y Bebidas	45m
Sándwich de albóndigas	Sándwiches y Antojitos	1h 5m
Naan	Panes y Horneados	2h
Sándwich de mantequilla de maní y mermelada	Sándwiches y Antojitos	6m
Ramen	Pastas y Arroces	5h
Zanahorias rostizadas	Guarniciones y Verduras	35m
Saag	Guarniciones y Verduras	1h 10m
Espinacas salteadas	Guarniciones y Verduras	12m
Sándwich de ensalada de atún	Sándwiches y Antojitos	15m
Arroz blanco	Pastas y Arroces	30m