Sandwich cubano
689kcal57.4g protein41.1g fat20.1g carbs*Estimaciones calculadas de la lista de ingredientes; el costo usa precios promedio de supermercado en EE. UU. No sustituyen las medidas del empaque ni tu ticket.
Contiene gluten, lácteos
Restricciones
Contienegluten · lácteosEstá en un ingrediente que no se puede omitir.
Dietas
Sin alcohol
Calculado a partir de la lista de ingredientes. No sabe de marcas, equipo compartido ni contaminación cruzada, y no es una certificación: si tiene una alergia, siga leyendo la etiqueta.
Ingredientes
Porciones:
| 4 unit | pan |
| 400 g | carne de cerdo (thinly sliced) |
| 250 g | jamón (thinly sliced) |
| 200 g | queso suizo |
| 150 g | pepinillo (thinly sliced) |
| 4 tbsp | mostaza |
| 40 g | mantequilla |
Pasos
- prep8 minCapas finas inclusoSepara el pan y separa la mostaza en las caras cortadas, luego sepa el cerdo asado, el jamón, el queso suizo y los pepinillos de manera uniforme. Evite un montículo alto en el centro; incluso el espesor permite que la prensa caliente el sándwich hasta el final mientras que las patatas fritas de pan.
- top2 minpan exterior ligeramente en mantequillaCierre los sándwiches y la mantequilla las superficies exteriores ligeramente. Demasiada mantequilla fríe el pan grasiento; una película delgada es suficiente para fomentar incluso el marronear y el contacto crujiente.
- prensar8 mincalor medio bajo presión firmePresiona sobre una plancha, prensa de sándwich o sartén ponderada hasta que el pan esté crujiente y aplanado y el queso se haya derretido alrededor de las carnes calientes. Es esencial un calor moderado: el calor alto quema el exterior antes de que el denso relleno se caliente.
- dejar reposar2 minqueso lo suficientemente listo para rebanarDescansa brevemente, luego corta en diagonal y sirve caliente. El descanso corto evita que el queso fundido y los pepinillos se deslicen mientras conserva la textura compacta prensada.