Cuscús
56kcal1.1g protein5.9g fat0.5g carbs*Estimaciones calculadas de la lista de ingredientes; el costo usa precios promedio de supermercado en EE. UU. No sustituyen las medidas del empaque ni tu ticket.
Contiene gluten, lácteos
Restricciones
Contienegluten · lácteosEstá en un ingrediente que no se puede omitir.
Dietas
Sin cerdoSin alcohol
Calculado a partir de la lista de ingredientes. No sabe de marcas, equipo compartido ni contaminación cruzada, y no es una certificación: si tiene una alergia, siga leyendo la etiqueta.
Ingredientes
Porciones:
| 1 cup |  cuscús (instant) |
| 1 cup |  caldo de pollo (or water) |
| 1 tbsp |  mantequilla (or olive oil) |
| ½ tsp | sal |
Opcional
No entran en la cuenta de arriba. El plato funciona sin ellos.
| 1 unit |  limón amarillo (zest and a squeeze) |
| 2 tbsp |  perejil (chopped through) |
| ⅓ cup |  pasas (the sweet-savory direction) |
Pasos
- Tostar2 mincuscús en la mantequilla, revuelto, hasta perfumarlos gránulos girados por la mantequilla fundida hasta oler levemente a tostado — dos minutos que mantienen el cuscús terminado en granos sueltos en vez de estera, más el sabor que la versión de caja nunca menciona que está disponible
- Dejar reposar6 mincaldo hirviendo + sal vertidos encima, tapa puesta, FUERA del fuego, 5 minutosel líquido sobre el cuscús, tapado, quemador apagado — el cuscús instantáneo se cuece por absorción sola, y los cinco minutos tapados son toda la cocción; espiar libera el vapor que hace el trabajo
- Prep2 minsoltado con tenedor, jamás con cucharaesponjado con las púas desde los bordes hacia adentro — la cuchara comprime lo que el tenedor separa — finales doblados; doce minutos de alacena a mesa, que es por qué existe esta entrada: es la respuesta a 'no hay almidón para la cena' en el tiempo que reposan los platos fuertes