Sándwich de mantequilla de maní y jalea
212kcal6.8g protein9.1g fat27.8g carbs*Estimaciones calculadas de la lista de ingredientes; el costo usa precios promedio de supermercado en EE. UU. No sustituyen las medidas del empaque ni tu ticket.
Contiene gluten, cacahuate · solo en un ingrediente opcional: lácteos
Restricciones
Contienegluten · cacahuateEstá en un ingrediente que no se puede omitir.
Solo si lo agregalácteos (mantequilla)Omita ese ingrediente y el plato no lo lleva.
Dietas
Vegetariano · sin un ingredienteVegano · sin un ingredientePescetariano · sin un ingredienteSin cerdo · sin un ingredienteSin alcohol
Calculado a partir de la lista de ingredientes. No sabe de marcas, equipo compartido ni contaminación cruzada, y no es una certificación: si tiene una alergia, siga leyendo la etiqueta.
Ingredientes
Porciones:
| 2 slice | pan |
| 2 tbsp | mantequilla de maní |
| 1 ½ tbsp | jalea |
Opcional
No entran en la cuenta de arriba. El plato funciona sin ellos.
| 2 tsp | mantequilla (softened, for the griddled version) |
| 1 unit | banana (sliced thin) |
| ¼ cup | papas fritas de bolsa (whole, laid in) |
| 2 slice | tocino (cooked crisp) |
| 1 pinch | sal (a pinch over the peanut butter) |
Pasos
- medir1 mindos cucharadas de mantequilla de maní contra una y media de jaleamantequilla de maní y jalea, medidas antes de que cualquiera de las dos toque el pan. La proporción es lo único que en este sándwich se puede hacer mal: el relleno no tiene estructura, así que todo lo que pase de unas tres cucharadas y media en total sobre pan de caja no tiene a dónde ir y se sale de lado con la presión del bocado. Mantenga la capa de fruta como la más delgada de las dos — la jalea es la mitad más húmeda y más móvil, y es la que se escurre primero
- top1 minlas dos rebanadas, untadas de orilla a orillapan + mantequilla de maní untada sobre toda la cara de ambas rebanadas, hasta las esquinas. Dos razones, y solo la segunda es de sabor. La grasa no se mezcla con el agua y el azúcar de la jalea, así que una capa continua de mantequilla de maní en las dos rebanadas es una barrera que impide que la fruta moje la miga — esto es lo que evita que un sándwich de lonchera se vuelva translúcido y se rompa a media mañana. Y la cobertura de orilla a orilla significa que el último bocado lleva relleno, cosa que un montoncito en el centro no da. La mantequilla de maní directo del refrigerador arrastra y rompe el pan suave; deje que el frasco tome temperatura ambiente o trabájela hasta suavizarla
- top1 minla jalea sobre una de las caras con mantequilla de maní, dentro de la línea de la corteza+ jalea untada sobre la mantequilla de maní en una rebanada, deteniéndose como un cuarto de pulgada antes de la orilla, y cierre el sándwich. La jalea queda sobre grasa y no sobre pan, que es todo el sentido del paso anterior. Dejar un margen limpio le da al relleno a dónde extenderse cuando se prensa el sándwich, en vez de salir exprimido sobre quien lo sostiene
- rebanar1 minun solo corte hacia abajo, sin serrucharel sándwich cerrado, cortado una vez por el medio — en diagonal o recto. Presione limpio en vez de serruchar de ida y vuelta: el filo dentado arrastra la rebanada de arriba contra la de abajo y le arranca el relleno a la cara del corte. Si no se va a comer ahora, envuélvalo entero y córtelo después, porque dos orillas cortadas se secan como al doble de velocidad que ninguna