Ingrediente · Fermentados y derivados

vino blanco seco

OrigenFermentados y derivados

Recetas10 +9

Función

ácidolíquidoaromático

Si no lo tiene

Caldo con jugo de limón · el mismo volumen, 2 tsp de limón por taza
El mismo intercambio que con el tinto — acidez sin cuerpo.

Recetas que lo requieren

Boloñesa	Pastas y Arroces	3h 15m
Pollo piccata	Carnes y Mariscos	35m
Sopa de cebolla francesa	Sopas y Ensaladas	1h 45m
Lasaña	Pastas y Arroces	3h 20m
Picadillo	Carnes y Mariscos	45m
Risotto	Pastas y Arroces	40m
Ropa vieja	Carnes y Mariscos	3h 15m
Salchichas con pimientos	Carnes y Mariscos	40m
Champiñones salteados	Guarniciones y Verduras	18m
Camarones al ajillo	Carnes y Mariscos	25m

Donde es opcional

Strogonoff de res	Carnes y Mariscos	45m
Pollo a la cazadora	Carnes y Mariscos	1h 25m
Pay de pollo	Panes y Horneados	1h 35m
Salsa diavolo	Salsas y Bebidas	40m
Doro Wat	Carnes y Mariscos	2h 15m
Camarones al ajillo con mantequilla	Carnes y Mariscos	20m
Salsa de la sartén	Salsas y Bebidas	20m
Pollo asado	Carnes y Mariscos	5h
Camarones con grits	Pastas y Arroces	50m