Ingrediente · Fermentados y derivados

vino blanco seco

Función

Si no lo tiene

• Caldo con jugo de limón · el mismo volumen, 2 tsp de limón por taza
  El mismo intercambio que con el tinto — acidez sin cuerpo.

Recetas

AmatricianaBoloñesaFondue de quesoPollo piccataChoucroute GarnieCioppinoSopa de cebolla francesaHígado a la italiana cubanoLasañaPicadilloRabo encendidoRisottoRopa viejaSalchichas con pimientosChampiñones salteadosCamarones al ajillo

Donde es opcional

Strogonoff de resPollo a la cazadoraPay de polloSalsa diavoloDoro WatCamarones al ajillo con mantequillaSalsa de la sarténPollo asadoCamarones con grits