Ingrediente · Fermentados y derivados

salsa de ostras

También: salsa de ostión

Función

Si no lo tiene

• Salsa de hongos para saltear · el mismo volumen
  Está hecha justo para esto. Revise la etiqueta por trigo si eso también importa.
• Hoisin rebajada con soya · 2 partes de hoisin por 1 de soya
  Más dulce que la salsa de ostión; recorte cualquier otro azúcar del plato.

Recetas

Res con brócoliPollo con nueces de la IndiaSalteado de polloChow meinLo meinMie gorengPad see ewEspinaca de agua salteada

Donde es opcional

Arroz chaufaArroz fritoBok choy salteado