Sándwiches y Antojitos · Estadounidense

Wrap César de pollo

Name: Wrap César de pollo
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lb pollo (grilled or leftover, sliced — the catalog's grilled breasts work); 4 cup lechuga (chopped, dried well); ⅓ cup caesar dressing (the catalog's); ⅓ cup queso parmesano (shaved); 4 unit tortillas (flour, burrito-size); ¼ tsp pimienta negra

6 ingredientes · 25 minutos · 2 porciones

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540kcal51.9g protein23.7g fat30.3g carbs~$2.46/ porción*

Sin cerdoSin alcohol

Contiene: gluten, lácteos, huevo, pescado

Ingredientes

Servings:

1 lb	pollo (grilled or leftover, sliced — the catalog's grilled breasts work)
4 cup	lechuga (chopped, dried well)
⅓ cup	caesar dressing (the catalog's)
⅓ cup	queso parmesano (shaved)
4 unit	tortillas (flour, burrito-size)
¼ tsp	pimienta negra
1 cup	pan (crushed — the texture smuggle)optional
1 unit	limón amarillo (a squeeze into the toss)optional

Preparación

toss3 min
lechuga + pollo + aderezo + medio parmesano, en tazón
aderezado en el tazón, nunca sobre la tortilla — la doctrina anti-empapado: el aderezo pintado en una tortilla se absorbe en minutos, pero el aderezo adherido a lechuga seca se queda donde pertenece; los crutones molidos entran aquí, contrabandeando el crujido de la ensalada a un formato que suele perderlo
prep4 min
tortillas tibias, relleno bajo-centro, doblez de burrito
tortillas entibiadas diez segundos cada una (las frías se agrietan al doblez), relleno bajo-centro con el parmesano restante, luego: lados adentro, base arriba y sobre, rodado hacia adelante APRETADO — la tensión del rollo es la estructura; un wrap flojo es una ensalada con pasos extra
tostar3 min
costura abajo en sartén seca — el sellado
cada wrap 60-90 segundos costura abajo, luego una vuelta rápida — el tostado suelda la costura y agrega la cáscara tibia-crujiente que separa un wrap hecho de uno de vitrina; a la mitad en diagonal, y viaja mejor que casi todo el catálogo, que es casi toda su razón de existir