Paso 1 / 5
batir
frío, en un tazón chico
mayonesa + crema agria + suero de leche + eneldo + cebollín + ajo en polvo + cebolla en polvo + jugo de limón + sal + pimienta negra — añada el suero de leche al final y en hilo, porque echar un líquido ácido y ralo de golpe sobre mayonesa rompe la emulsión y obtiene grumos flotando en suero en vez de un aderezo vertible