Paso 1 / 3
mezclar
mantequilla + 1.5 tazas de azúcar cremadas, huevos + vainilla adentro
el cremado estándar — luego harina + crémor tártaro + bicarbonato + sal doblados a masa suave; el crémor hace dos trabajos a la vez, acidez en la miga y levante con el bicarbonato, y ninguna sustitución hace ambos