Paso 1 / 8
Batir
harina + cocoa + bicarbonato + sal — dos cucharadas de cocoa es deliberado: el red velvet no es pastel de chocolate, y duplicar la cocoa entierra el color y el toque ácido del buttermilk que define la miga
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harina + cocoa + bicarbonato + sal — dos cucharadas de cocoa es deliberado: el red velvet no es pastel de chocolate, y duplicar la cocoa entierra el color y el toque ácido del buttermilk que define la miga