Avena nocturna con crema de cacahuate
Una variante de Avena nocturna — Una variante de ingredientes de la receta de referencia, con las adiciones elegidas incluidas en las cantidades y el método.
Contiene lácteos, cacahuate · casi siempre contiene gluten
Restricciones
Contienelácteos · cacahuateEstá en un ingrediente que no se puede omitir.
Casi siempre contienegluten (avena en hojuelas)La versión habitual lo lleva. Existe una que no: es la que se nombra aquí.
Dietas
VegetarianoPescetarianoSin cerdoSin alcohol · revisar
Calculado a partir de la lista de ingredientes. No sabe de marcas, equipo compartido ni contaminación cruzada, y no es una certificación: si tiene una alergia, siga leyendo la etiqueta.
Ingredientes
Porciones:
| 1 cup | avena en hojuelas (old-fashioned rolled) |
| 1 cup | leche |
| ½ cup | yogur (plain) |
| 1 tbsp | semillas de chía |
| 1 tbsp | miel |
| 1 pinch | sal |
| ½ tsp | vainilla |
| 1 tbsp | mantequilla de maní |
Opcional
No entran en la cuenta de arriba. El plato funciona sin ellos.
| 1 unit | banana (sliced) |
| ½ cup | arándanos |
| ¼ tsp | canela (ground) |
Pasos
- mezclar3 minen dos frascosBate la crema de cacahuate indicada con la leche y el yogur hasta repartirla bien. Divide esta mezcla, la avena, la chía, la miel, la sal y la vainilla entre dos frascos; remueve hasta que no quede avena seca y refrigera como se indica. Reserva cualquier fruta opcional para servir.
- dejar reposar480 minrefrigerado, tapado, mínimo 8 horastoda la noche mientras los almidones de la avena se hidratan en frío y la chía construye su gel — esto es la cocción, solo que sin calor; a las cuatro horas la textura es tiza en el centro, a las ocho es natilla, y aguanta tres días
- top2 minal servircon fruta y cualquier cosa crujiente agregada en la mañana, no la noche anterior — la fruta enterrada llora dentro de la avena y lo crocante se une a la papilla; un chorro de leche afloja el cuajado si el frasco apretó