Paso 1 / 7
Mezclar
la mezcla de cacao y huevo espesada a fuego suave
Derrita 1/2 taza de mantequilla con el azúcar y el cacao sobre agua que apenas hierva. Incorpore el huevo batiendo y revuelva hasta que la mezcla espese a la vista; el calor suave cuece el huevo sin cuajarlo en grumos.