CHEF PRIMERA
BarENES
Sándwich de mantequilla de maní y jalea

Paso 1 / 4

medir

dos cucharadas de mantequilla de maní contra una y media de jalea

mantequilla de maní y jalea, medidas antes de que cualquiera de las dos toque el pan. La proporción es lo único que en este sándwich se puede hacer mal: el relleno no tiene estructura, así que todo lo que pase de unas tres cucharadas y media en total sobre pan de caja no tiene a dónde ir y se sale de lado con la presión del bocado. Mantenga la capa de fruta como la más delgada de las dos — la jalea es la mitad más húmeda y más móvil, y es la que se escurre primero