Paso 1 / 5
Mezclar
azúcar disuelto
Mezclar la salsa de soja, la pera rallada, el azúcar moreno, el ajo, el aceite de sésamo y las cebollinas rebanadas hasta que el azúcar se disuelva. La pera aporta dulzura y actividad de ablandamiento, por lo que distribuirlo uniformemente a través de las costillas.