Paso 1 / 10
mezclar
licuadora, con 3 tbsp del agua de remojo
nueces de la India remojadas, licuadas hasta una crema completamente lisa = pasta de nuez. Cualquier grano que quede aquí sigue siendo grano en la salsa terminada; las nueces son el espesante de un korma, así que la textura se decide en este paso y no en la estufa