Paso 1 / 5
batir
secos, temperatura ambiente
harina + azúcar + polvo de hornear + bicarbonato + sal, treinta segundos batiendo de verdad con batidor de mano: es la única oportunidad de distribuir el bicarbonato de manera uniforme, y una bolsa de bicarbonato sin dispersar sabe jabonosa y amarga en el panqueque terminado