Paso 1 / 6
rebanar
tiras finas de 2–3 mm
col morada en cuartos, con el corazón blanco y duro recortado y desechado, luego rebanada a lo ancho de la hoja — las tiras gruesas siguen correosas mucho después de que el líquido se fue, y el corazón que se quede no se ablanda nunca