Hawawshi
Contiene gluten · a veces contiene lácteos, huevo, cacahuate, nueces, ajonjolí, soya, mariscos, pescado — revise la etiqueta
Restricciones
ContieneglutenEstá en un ingrediente que no se puede omitir.
A veces contiene — revise la etiquetalácteos (chile powder, green bell pepper) · huevo (chile powder, green bell pepper) · cacahuate (chile powder, green bell pepper) · nueces (chile powder, green bell pepper) · ajonjolí (chile powder, green bell pepper) · soya (chile powder, green bell pepper) · mariscos (chile powder, green bell pepper) · pescado (chile powder, green bell pepper)Unas marcas lo llevan y otras no. La receta no puede saberlo, así que esta es la que le toca comprobar a usted.
Calculado a partir de la lista de ingredientes. No sabe de marcas, equipo compartido ni contaminación cruzada, y no es una certificación: si tiene una alergia, siga leyendo la etiqueta.
Ingredientes
| 700 g | ground beef |
| 6 unit | pan pita |
| 1 unit | cebolla (finely chopped) |
| 1 unit | green bell pepper (finely chopped) |
| ½ cup | perejil |
| 1 tsp | comino |
| 1 tsp | semillas de cilantro |
| ½ tsp | chile powder |
| 1 ½ tsp | sal |
| 2 tbsp | aceite de oliva |
Pasos
- mezclar6 minMezcla de carne condimentada uniformementeMezclar la carne de res molida con cebolla, pimiento, perejil, comino, cilantro, chile y sal hasta que se distribuyan uniformemente. Picar las verduras finamente para que el relleno forme una fina capa cohesiva en lugar de rasgar el pan alrededor de trozos grandes.
- prep12 minrelleno fino hasta los bordesAbra cada pan cuidadosamente y extienda una fina capa de mezcla de carne cruda en el interior, llegando a los bordes sin sobrepujar. Un centro grueso puede permanecer poco cocido después de que el exterior del pan ya está crujiente.
- top2 minpan ligeramente aceitadoCepíllese ligeramente el exterior con aceite de oliva y arréglese los panes rellenos en una sola capa. El exceso de aceite hace que el pan sea graso e interfiere con el exterior seco crujiente.
- hornear25 min220 C / 425 F, pan crujiente y carne cocida a travésHornea, girando una vez si es necesario, hasta que el pan esté crujiente y dorado y el relleno de carne esté completamente cocido. Si el pan colorea demasiado rápido, reduce el calor ligeramente en lugar de tirar de los sándwiches antes de que el relleno crudo sea seguro y jugoso.
- dejar reposar3 mincaliente pero estableDescansa brevemente, luego corta en mitades o cuñas y sirve caliente. El descanso corto permite que los jugos de carne se redistribuyan dentro del pan en lugar de derramarse inmediatamente en la tabla de cortar.