Paso 1 / 4
sellar
cerdo dorado, verduras marchitas fuerte, sazonado
el cerdo desmenuzado y dorado, luego repollo + zanahoria + ajo + jengibre en alto hasta que el repollo colapse y su agua SE EVAPORE — soya + sésamo + cebollitas al final; la sartén debe terminar seca, porque cada gota de humedad en el relleno es un futuro estallido de vapor en la freidora