Currywurst

Name: Currywurst
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 unit bratwurst; 1 cup ketchup; 2 tbsp tomate; 2 tbsp curry powder; 1 tsp paprika; ½ cup agua; 1 tbsp aceite vegetal

Carnes y Mariscos · Europea

7 ingredientes · 30 minutos · 6 porciones

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62kcal0.8g protein2.5g fat10.6g carbs*

a veces contiene gluten, lácteos, huevo, cacahuate, nueces, ajonjolí, soya, mariscos, pescado — revise la etiqueta

Restricciones

A veces contiene — revise la etiquetagluten (bratwurst, curry powder) · lácteos (bratwurst) · huevo (bratwurst) · cacahuate (bratwurst) · nueces (bratwurst) · ajonjolí (bratwurst) · soya (bratwurst) · mariscos (bratwurst) · pescado (bratwurst)Unas marcas lo llevan y otras no. La receta no puede saberlo, así que esta es la que le toca comprobar a usted.

Dietas

Vegetariano · revisarVegano · revisarPescetariano · revisarSin cerdo · revisarSin alcohol · revisar

Calculado a partir de la lista de ingredientes. No sabe de marcas, equipo compartido ni contaminación cruzada, y no es una certificación: si tiene una alergia, siga leyendo la etiqueta.

Ingredientes

Porciones:

6 unit	bratwurst
1 cup	ketchup
2 tbsp	tomate
2 tbsp	curry powder
1 tsp	paprika
½ cup	agua
1 tbsp	aceite vegetal

Pasos

cocer a fuego lento10 min
salsa suave y brillante
Combine la salsa de tomate, la pasta de tomate, la mayor parte del curry en polvo, el pimentón y el agua y cocine a fuego lento hasta que el sabor crudo de la pasta de tomate desaparezca.
sellar12 min
salchichas doradas y cocidas a través
Marronee la bratwurst a fuego moderado hasta que la carcasa esté crujiente y el centro esté cocido a través. Gire con frecuencia suficiente para un color uniforme sin usar calor tan alto que la carcasa arda antes de que la salchicha esté caliente.
prep2 min
rodajas de tamaño mordedura
Deje reposar las salchichas brevemente, luego rebane en trozos de tamaño mordedura. Cortar después de dorar conserva más jugo que cortar salchicha cruda y freír todas sus superficies cortadas.
top2 min
servir caliente
Cubre la salsa de curry caliente sobre la salchicha en rodajas y polvo con el resto del curry en polvo. Sirve inmediatamente para que la salchicha conserve su exterior dorado debajo de la salsa.