Paso 1 / 6
brasear
pollo tierno y cebollas colapsaron en una base de cocción concentrada
Cocine el pollo suavemente con cebolla, jengibre, la mitad de la canela y sal hasta que esté tierno. Mantenga el líquido controlado; el relleno terminado debe ser sabroso sin llevar el exceso de agua en la masa.