CHEF PRIMERA
BarENES
Bánh Xèo

Paso 1 / 5

mezclar

masa lisa, suelta y fácilmente vertido

Batir harina de arroz, leche de coco, agua y cúrcuma hasta que no queden bolsillos secos, luego revuelva la cebolla. La masa debe fluir rápidamente a través de una sartén inclinada; una masa gruesa hace una tortita suave en lugar de una crema quebradiza.