CHEF PRIMERA
ENES
Pan de plátano

Paso 1 / 7

prep

horno a 350 °F / 175 °C

calienta el horno y enmantequilla un molde para pan de 8x4 pulgadas — un molde pequeño y profundo, no uno ancho, porque el pan necesita elevarse sobre el gluten y el vapor antes de que la corteza se fije