Paso 1 / 9
pelar
rebanadas delgadas
manzanas, peladas y descorazonadas, en rebanadas delgadas — pele cuando la mantequilla de manzana vaya a envasarse, tanto para reducir el riesgo de contaminación como porque las cáscaras enteras nunca terminan de desaparecer; las rebanadas delgadas se deshacen horas antes que los trozos